Spaghetti ai gamberi
- 20
- Novembre
- 2014
Spaghetti ai gamberi con crema di porro e formaggio. Ingredienti per 4 persone: 20 code di gambero sgusciate grandi 1 porro 2 confezioni piccole di Philadelphia al salmone Uno spicchio d’aglio 1/2 bicchiere vino bianco 1 cucchiaio parmigiano reggiano Sale qb Pepe qb Erba cipollina qb Olio qb Preparazione degli spaghetti ai gamberi: Ricetta velocissima, […]
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Pan di Spagna di Salvatore De Riso
- 20
- Novembre
- 2014
Ricetta pan di Spagna di Salvatore De Riso. Ne ho provate tante di ricette di pan di Spagna ma alla fine mi sono fermata a questa che per me è perfetta. La ricetta è presa da una puntata della prova del cuoco di parecchi anni fa di cui Sal era ospite. Ingredienti: 5 uova medie […]
read moreTorta tiramisù
- 18
- Novembre
- 2014
Quale è il dolce italiano più famoso al mondo ? Senza dubbio il tiramisù. E allora perché non complicarci un po’ le cose facendo una torta tiramisù ! Ingredienti : 2 dischi di pan di Spagna 3 Tuorli d’uovo 100 gr acqua 120 gr zucchero 500 grammi di mascarpone 400 ml di panna […]
read moreStruffoli di Salvatore De Riso
- 10
- Novembre
- 2014
Struffoli, Ricetta Sal De Riso. Ingredienti: Per l’impasto : 500 gr farina 3 uova intere 3 gusci d’uovo di olio di oliva 2 cucchiai di zucchero 3 gusci d’uovo di liquore anice Bacca di vaniglia Un pizzico di sale Scorza di limone grattugiata qb Per friggere: Olio di arachide qb Per […]
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