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Torta lecca baffi

torta lecca baffi4

Torta lecca baffi. Ingredienti: 250 gr di farina 00 80 gr di cacao amaro 180 gr di zucchero 3 uova 100 ml di olio di semi di arachidi o girasole 259 ml di latte 1 bustina lievito per dolci 50 gr di gocce di cioccolato   Per la crema al formaggio: 250 gr di mascarpone 1 […]

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Torta Barbie – ideale per festeggiare un evento importante

Torta Barbie

Torta Barbie. Ingredienti :   2 pan di Spagna  500 gr di crema pasticcera  300 gr di panna montata Gocce di cioccolato qb   Per la bagna : 400 ml latte 2 cucchiaini di zucchero   Per decorare : 1 kg di mascarpone 600 ml di panna 250 gr di zucchero al velo Colorante alimentare […]

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Crema pasticcera leggera

Crema pasticcera leggera

Crema pasticcera leggera. Ingredienti per  250 gr di crema:   1 tuorlo 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di amido di mais 1 bicchiere di latte 1 bustina di vanillina   Crema pasticcera leggera. Procedimento : Mettere il latte a bollire in un pentolino con la vanillina. In una ciotola mescolare il tuorlo con lo […]

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Cestini di antipasto misto

cestini di antipasto misto1

Cestini di antipasto misto. Ingredienti per 5 cestini:   Un rotolo di pasta brisè pronta Olio qb 200 gr di mousse al tonno 10 olive verdi grandi 10 fette di salame felino 2 uova sode 100 gr di formaggio semi stagionato a scelta   Cestini di antipasto misto. Procedimento: Preparare la mousse al tonno. (in […]

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Crostata a forma di numero ai frutti di bosco

Crostata a forma di numero ai frutti di bosco3

Crostata a forma di numero ai frutti di bosco. Ingredienti:   800 gr pasta frolla  700 gr Crema pasticciera Frutti di bosco misti qb Zucchero al velo qb     Procedimento : Il procedimento può essere utilizzato per fare la torta con un qualsiasi altro numero o lettera o disegno che vogliate. Prima di tutto […]

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Torta girella – ricetta

torta girella

Torta girella. Ingredienti:   Per la base : 300 g di farina 00 190 g di zucchero 4 uova 60 g di cacao amaro in polvere 100 ml di olio di semi 150 ml di latte intero 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 400 gr di crema pasticcera    Torta girella. […]

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Torta con petali di pan brioche e nutella

Torta con Petali di pan brioche e nutella2

Torta con petali di pan brioche e nutella. Ingredienti :   Per il pan brioche : 500 gr di farina Manitoba 200 gr di burro fuso 150 gr di latte 4 uova 100 gr di miele di acacia 25 gr di lievito di birra 1 pizzico  di sale 1 bustina di vanillina   Per farcire […]

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Crostata brownies

Crostata brownies

Crostata brownies. Ingredienti:     Per la base : 300 gr di pasta frolla    Per il ripieno:   110 gr di cioccolato fondente 35 gr di olio evo 35 gr di olio di riso 35 gr di burro di cacao 200 gr di uova intere 190 gr di zucchero di canna 40 gr Farina […]

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