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Zucchine croccanti al forno

Zucchine croccanti al forno

Zucchine croccanti al forno. Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine Sale qb Farina qb Olio evo qb Pangrattato qb Parmigiano qb   Zucchine croccanti al forno. Procedimento : Tagliare le zucchine in a listarelle spesse 5/6 mm. Mettere in un sacchetto del congelatore le zucchine tagliate con un po’ di sale e 4 cucchiai di […]

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Espressino freddo

Espressino freddo1

Espressino freddo. Ingredienti : 500 ml di panna 3 tazzine di caffè freddo 1 uovo 125 gr di zucchero al velo Cacao in polvere amaro qb   Espressino freddo. Procedimento: Preparare il caffè e farlo raffreddare per bene prima di utilizzarlo. Montare con delle fruste elettriche o in planetaria l’ uovo con lo zucchero e […]

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Sfoglia scacchiera di wurstel

Sfoglia scacchiera di wurstel

Sfoglia scacchiera di wurstel. Ingredienti:     Una piastra sfoglia rotonda pronta 10/12 wurstel piccoli   Sfoglia scacchiera di wurstel. Procedimento: Stendere la sfoglia di una teglia da forno e con una rotella tagliare delle strisce orizzontali di circa 1,5 cm su tutta la base della sfoglia senza tagliare i bordi. Prendere i wurstel e […]

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Muffin marmorizzati morbidi e veloci

Muffin marmorizzati morbidi

Muffin marmorizzati morbidi. Ingredienti per 25 muffin:   300 farina 300 zucchero 150 burro morbido 180 latte 3 uova 1 bustina lievito Un pizzico sale   Per l’impasto  al cioccolato: 30 gr di cacao amaro   Per decorare : Zucchero al velo   Muffin marmorizzati morbidi. Procedimento : Mettere in planetaria tutti gli ingredienti e […]

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