Monthly Archives: Novembre 2015

Torta tramezzino di magro

Torta tramezzino di magro. Ingredienti: 1 confezione di Fette rettangolari per tramezzino Salsa maionese qb Salsa tonnata qb Salsa cocktail qb Salmone affumicato 100 gr Tonno sott’olio 100 gr Gamberetti, 1 confezione surgelata  300 gr 5 uova sode Fette formaggio a piacere qb Foglioline di insalata qb 5 pomodorini ciliegia 1/2 limone Prezzemolo per decorare […]

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Zeppole di Natale

Zeppole di Natale ( I Zippuli!). Piatto tipico Natalizio soprattutto delle regioni del sud. Ricetta di zie e mamma!   Ingredienti:   1 kg di farina 2 patate medie lessate 1/2 cubetto di lievito di birra 25 gr sale 1 cucchiaino di zucchero 500 ml di acqua ca Olio di semi per friggere qb   […]

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Albero di pan brioche

Albero di pan brioche. 1 kg di  pasta per pan brioche :   Per decorare: 300 gr NUTELLA Confettini colorati di zucchero e cioccolato Zucchero al velo   Procedimento: Una volta impastata e lasciata riposare in frigo la pasta almeno un paio d’ore stenderla  in due rettangoli più o meno uguali. Sovrapporre i rettangoli separandoli con […]

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Ricetta coppa malù

Ricetta coppa malù. Ingredienti per 5 coppe:   Per la crema al cioccolato:  500 ml di latte 60 gr di zucchero 50 gr di maizena 30 gr di cacao 50 gr di cioccolato fondente   Per decorare: 400 gr di panna da montare 50 gr di zucchero al velo Cacao qb per decorare   Ricetta […]

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