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Torta al cioccolato morbida

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Torta al cioccolato morbida. Ingredienti per una tortiera da 24 cm:   200 gr di burro morbido 3 uova 250 gr di farina 200 gr cioccolato fondente sciolto 200 gr di zucchero Una bustina di Lievito per dolci Un pizzico di Sale 60 gr farina di mandorle 250 ml di latte   Torta al cioccolato morbida. […]

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Risotto zucchine gamberi e zafferano

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Risotto zucchine gamberi e zafferano: Ingredienti per 4 persone :   350 gr di riso 250 gr di zucchine 250 gr di gamberi Brodo vegetale qb 1/2 bicchiere di vino bianco 1 bustina di zafferano Sale qb Olio qb Burro qb Parmigiano grattugiato qb Risotto zucchine gamberi e zafferano. Procedimento: Mettere in una pentola capiente un paio […]

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Ricetta pane integrale casereccio

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Ricetta pane integrale casereccio :   Per il poolish: 100 gr farina integrale 100 gr acqua 3 gr di lievito   Per la biga: 150 gr di esubero di lievito madre 150 gr di farina integrale 75 gr di acqua   Per l’impasto: 300 gr di farina integrale 100 gr di latte 100/150 gr di […]

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