Spazle porro e speck
- 06
- Giugno
- 2019
Spazle porro e speck. Ingredienti: Per 4 persone Per gli spazle : 250 gr di farina 2 uova 125 gr di latte Sale qb Per il condimento: 100 gr di speck 1 porro Olio qb Sale qb Parmigiano reggiano grattugiato qb Preparazione: Mescolare insieme tutti gli ingredienti per fare gli spazle fino ad ottenere una […]
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Ricetta Salmone marinato
- 02
- Giugno
- 2019
Ricetta Salmone marinato. Ingredienti: 600 gr di filetto di salmone fresco 400 gr di zucchero semolato 400 gr di sale grosso Pepe nero qb Pepe rosa qb Menta fresca qb Origano qb Salvia fresca qb Altre spezie a piacere Per condire: Olio evo qb Succo di pompelmo rosa o di limone qb Pepe rosa qb […]
read moreRicetta Muffin di pasta
- 02
- Giugno
- 2019
Ricetta Muffin di pasta. Ingredienti: Per 4 muffin piselli e prosciutto: 150 gr. di pipette rigate 80 gr. di prosciutto cotto a dadini 100 gr. di pisellini già cotti 3 cucchiai di panna da cucina 2 cucchiai di olio di semi 1 uovo 1 cucchiaio di basilico fresco tritato Per 4 muffin ai gamberetti […]
read morePolpette di patate e salmone
- 02
- Giugno
- 2019
Polpette di patate e salmone. Ingredienti: per ca 20 polpette 500 gr di Filetto di salmone fresco 500 gr di patate lessate 100 gr di pangrattato Uno scalogno Un uovo intero Uno spicchio di aglio Prezzemolo qb Sale qb Pepe nero qb Per ricoprire: Pangrattato qb Per friggere : Olio di semi di arachide Procedimento: […]
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