Biscotti morbidi con gocce di cioccolato

Biscotti morbidi con gocce di cioccolato

Biscotti morbidi con gocce di cioccolato. Ingredienti per circa 20 biscotti:

Biscotti morbidi con gocce di cioccolato2
  • 2 uova intere
  • 100 gr di burro fuso
  • 120 gr di zucchero
  • 350 gr di farina
  • una bustina di lievito per dolci
  • 50 gr di gocce di cioccolato
  • 30 ml di latte

Per decorare:

  • zucchero al velo bs

Procedimento:

Per preparare i biscotti morbidi con gocce di cioccolato occorre innanzi tutto mettere in planetaria le uova  con lo zucchero e montarle ad alta velocità fino a che non diventano bianche e spumose. Aggiungere il burro fuso sempre montando, dopodiché aggiungere a cucchiaiate la farina e il lievito precedentemente setacciati.

Aggiungere le gocce di cioccolato all’impasto e mescolare per amalgamarle bene.

Foderare una teglia con carta forno. Formare i biscotti prendendo un cucchiaio di impasto scarso alla volta e metterli sulla teglia distanziati una dall’altro .

Biscotti morbidi con gocce di cioccolato3

Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15/20 minuti.

Spolverizzare con zucchero al velo . I biscotti morbidi con gocce di cioccolato sono pronti per le vostre merende o colazioni.

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Biscotti morbidi con gocce di cioccolato
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