Ricetta cookies americani

Ricetta cookies americani

Ricetta cookies americani. Ingredienti per ca 40 biscotti:

 
  • 220 gr di burro morbido
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 2 uova
  • Un pizzico di sale
  • Un cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 400 gr di farina 00
  • Un cucchiaino di lievito per dolci
  • 180 gr di gocce di cioccolato

Procedimento:

Per preparare la Ricetta cookies americani occorre per prima cosa montare il burro morbido con lo zucchero di canna,  la vaniglia e il sale fino ad ottenere un composto bianco e spumoso.
A questo punto aggiungere un uovo alla volta  e infine la farina e lievito setacciati.
Otterrete un impasto abbastanza morbido.
Formare delle palline grandi quanto una noce con l’impasto e posizionarle su una teglia ricoperta da carta forno. Appiattire le palline  leggermente con il palmo della mano.
Infornare a 180 gradi forno preriscaldato per circa 15 minuti, appena i biscotti si colorano sui bordi sono pronti.
I cotri cookies americani sono pronti per le vostre colazioni o merende.
 
 
 
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