Rose di pasta frolla. Ingredienti:

 

• 300 gr di pasta frolla 
• Marmellata a piacere
• Zucchero al velo per decorare

Procedimento:

Stendere la pasta frolla a un altezza di circa 1/2 centimetri, e con l’aiuto di un coppa pasta coppare dei cerchi e praticare 4 taglietti a croce senza arrivare al centro.

Mettere un cucchiaino di marmellata sopra i cerchi. Ricoprire con un altro cerchio di pasta e mettere sopra un altro cucchiaino di marmellata.

A questo punto iniziare a formare la rosa tirando su i triangoli di pasta frolla formati, prima quello del cerchio sopra.

Poi quelli del cerchio sotto.

Posizionarli in pirottini di carta, per essere sicuri che tengano la forma, oppure lasciare raffreddare bene in frigorifero prima di metterli in forno preriscaldato 180 gradi per 15/20 minuti.

le Rose di pasta frolla sono pronte !