Sfoglie di brisè ai semi di lino

Sfoglie di brisè ai semi di lino

Sfoglie di brisè ai semi di lino. Ingredienti:

Sfoglie di brisè ai semi di lino

 

Sfoglie di brisè ai semi di lino. Procedimento:

Preparare la brisè. Aggiungere all’impasto i semi di lino dopodiché procedere al riposo in frigorifero per qualche ora. Riprendere l’impasto e stenderlo in una sfoglia sottile ( io l’ho steso con la sfogliatrice kenwood al n. 6) facendo attenzione che non si rompa. Le sfoglie non devono necessariamente essere regolari. Appoggiare le sfoglie ottenute su una teglia ricoperta da carta forno. Spolverizzare con del sale fino a piacere e Infornare in forno preriscaldato a 250 gradi per 7 minuti circa fino a che i bordi non si siano leggermente dorati. Lasciare raffreddare per bene.

Le sfoglie di brisè ai semi di lino è pronta !

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Sfoglie di brisè ai semi di lino
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