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Conchiglioni ripieni

Conchiglioni ripieni di verdure su vellutata di patate e porro. Ingredienti per 4 persone : 24 conchiglioni 1 zucchina 1/2 peperone giallo 1/2 peperone rosso 1 scalogno 10 pomodorini ciliegia 1 carota 4 cucchiai olio Sale qb pepe qb 1/2 melanzana 3 cucchiai d’olio Parmigiano reggiano qb   Per la vellutata:   1/2 porro 2 […]

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