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Fagottini di polpetta

Fagottini di polpetta con pancetta e cuore filante.   Ingredienti: 300 gr carne trita mista 150 gr pane raffermo 100 gr parmigiano grattuggiato 1 o 2 uova sale qb pepe qb prezzemolo qb 1 spicchio aglio 100 gr mozzarella per pizza pancetta arrotolata qb rosmarino qb   Per il condimento:   Olio evo qb ½ […]

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