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Ravioli salsiccia ricotta e zafferano

Ravioli salsiccia ricotta e zafferano.   Ingredienti per 4 persone: Per la pasta : 200 gr di farina 00 2 uova   Per il ripieno: 300gr  di salsiccia 200gr di ricotta 2 cucchiai di parmigiano 1 uovo Sale qb   Per il condimento: Burro qb Zafferano una bustina Basilico qb   Procedimento: Iniziare con l’impasto […]

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