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Ricetta paella di Luca Montersino

Ricetta paella di Luca Montersino. Ingredienti per 6 persone:   Per la crema di peperoni:   200 gr cipolle bianche Prezzemolo qb 2 spicchi di aglio 350 gr peperoni rossi 350 gr pomodori pelati 70 gr olio evo Zafferano Peperoncino Sale e pepe   Per le carni : 1/2 kg cosce di coniglio 100 gr […]

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