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Ricetta passatelli

Ricetta passatelli. Ingredienti per 4 persone: 150 gr di pangrattato 150 gr di parmigiano grattugiato 3 uova noce moscata qb Procedimento: Per preparare i passatelli mescolare tutti gli ingredienti a mano o in planetaria fino a formare un panetto compatto. Con l’apposito attrezzo per fare i passatelli, o in alternativa con uno schiaccia patate a […]

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