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Spighe di pasta fresca con ricotta e spinaci

Spighe di pasta fresca. Ingredienti per 4 persone :   Per la pasta : 200 gr farina 2 uova   Per la farcitura : 200 gr spinaci 1 spicchio d’aglio 100 gr ricotta fresca 50 gr parmigiano Olio evo qb   Per il condimento: 50 gr burro Salvia qb Parmigiano qb   Impastare la farina […]

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