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Torta diabella

Torta diabella

orta Diabella di Luca Montersino. Ingredienti:   Per  il pan di spagna al cioccolato: 165 g albume 150 g zucchero 150 g burro 115 g  tuorli 100  gr cioccolato fondente 180 g farina 00  7,5 g lievito 8 g cacao amaro in polvere Per la bavarese al cioccolato bianco e nocciola:  200 g latte intero fresco […]

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