Torta paradiso

Torta paradiso

Torta paradiso. Ingredienti:

torta paradiso
  •  Burro 300 gr
  •  Uova 3
  •  Tuorli 3
  •  Zucchero 300 gr
  •  Farina 150 gr
  •  Fecola Di Patate 150 gr
  •  Lievito 1 bustina
  •  Vanillina 1 bustina
  •  Scorza Di Limone  q.b.
  •  Zucchero A Velo q.b

Procedimento:
In planetaria montare alla massima velocità il burro, le uova, i tuorli  e lo zucchero insieme per almeno dieci minuti, fino a che non diventeranno bianchi e spumosi. Aggiungere la vanillina e la scorza di limone . Setacciare la  farina , la fecola e il lievito e aggiungerli alla montata un cucchiaio alla volta mescolando a bassa velocità .

A questo punto versare il composto in una tortiera dal diametro di cm 26/28 e cuocere per 40 minuti con il forno preriscaldato a 180°. Dopo averla sfornata, decorare con abbondante zucchero a velo.

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Torta paradiso
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