Torta sfoglia con pomodori e mozzarella. Ingredienti:

• Una confezione di pasta sfoglia pronta
• 300 gr di mousse di tonno 
• Pomodorini ciliegia qb
• Mozzarelline ciliegia qb
• Olio qb
• Origano qb
• Sale qb
• Basilico qb

 

Torta sfoglia con pomodori e mozzarella. Procedimento:

Mettere la sfoglia con  la sua  carta forno in una teglia rotonda e bucherellare per bene il fondo coi rebbi di una forchetta. Infornare in forno caldo preriscaldato a 200 gradi per circa 15/20 minuti o fino a doratura. Nel frattempo  preparare la mousse di tonno. Tagliare i pomodorini a metà e condirli con olio e sale.Quando la sfoglia è cotta toglierla dal forno e metterla a freddare su un piatto da portata. Versare sul fondo la mousse di tonno e spalmarla per bene. Posizionare sopra la mousse i pomodorini e le mozzarelline  tagliate a due.Condire con olio, origano e qualche foglia di basilico.

La torta sfoglia con  pomodori e mozzarella