Spaghetti di patate ai carciofi
- 10
- Gennaio
- 2016
Spaghetti di patate ai carciofi. Ingredienti per due persone: 4 patate medie 8 cuori di carciofo (anche surgelati) Uno spicchio di aglio Mezzo bicchiere vino bianco Sale qb Pepe nero qb Olio evo qb Prezzemolo qb Parmigiano reggiano qb Spaghetti di patate ai carciofi. Procedimento: Mettere una pentola di acqua salata a bollire. Sbucciare e tagliare […]
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Alberelli di pasta sfoglia
- 01
- Gennaio
- 2016
Alberelli di pasta sfoglia.Ingredienti per 12 alberelli: Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare 12 Olive verdi 100 gr Salame Milano ( o altro affettato a piacere ) 12 dadini di provola o altro formaggio a piacere 12 stecchini di legno lunghi Alberelli di pasta sfoglia.Procedimento: Srotolare la pasta sfoglia e ricoprire la superficie […]
read moreCestini di pancarrè con mousse al tonno e salmone
- 01
- Gennaio
- 2016
Cestini di pancarrè con mousse al tonno e salmone. Ingredienti per 6 cestini: 3 fette di pancarrè per tramezzino lunghe 180 gr di mousse di tonno 6 fettine di salmone fresco Prezzemolo qb Olio qb Per la mousse di tonno: 200 g di tonno in scatola sott’olio sgocciolato 100 g di Philadelphia Light in vaschetta 1 cucchiaino di capperi sott’aceto 2 filetti di acciuga sott’olio 1 […]
read moreTronchetto di Natale salato
- 01
- Gennaio
- 2016
Tronchetto di Natale salato. Ingredienti : 8 fette di pane per tramezzino lungo Salsa cocktail qb Salmone affumicato 150 gr Salsa maionese qb Salame Milano 150 gr Olive verdi per decorare Tronchetto di Natale salato. Procedimento: Mettere quattro fette di pane tramezzino una di fianco all’altra sul tavolo leggermente accavallate fra loro. Con un matterello schiacciarle […]
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