Alberelli di pasta sfoglia.Ingredienti per 12 alberelli:

• Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 12 Olive verdi
• 100 gr Salame Milano ( o altro affettato a piacere )
• 12 dadini di provola o altro formaggio a piacere
• 12 stecchini di legno lunghi

 

Alberelli di pasta sfoglia.Procedimento:

 

Srotolare la pasta sfoglia e ricoprire la superficie con il salame. Ritagliare con una rotella per pizza la sfoglia in strisce di circa 1,5 cm. Piegare  le strisce a fisarmonica formando delle pieghe più larghe alla base è sempre più piccole mano a mano che si sale fino ad arrivare alla punta. Infilzare le strisce negli stecchini di legno e poggiarli su una teglia ricoperta da carta forno. Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti o fino a doratura.Una volta cotti mettere una oliva verde sulla cima dello stecchini è un dadino di provola alla base dopo aver regolato l’altezza degli stecchini tagliandoli un po’ se necessario.

Gli alberelli di pasta sfoglia sono pronti !