Cannoncini di sfoglia ripieni di polpetta. Ingredienti  per 8 cannoncini:

• 2 rotoli  di pasta sfoglia pronta rettangolare
• 500 gr di impasto per polpette 
• 1 uovo

 

Cannoncini di sfoglia ripieni di polpetta. Procedimento:

Preparare l’impasto delle polpette. Srotolare la pasta sfoglia e dividere ogni sfoglia in otto rettangoli uguali. Tagliare a  strisce di circa un cm la metà dei rettangoli. Appoggiare un cilindro di impasto di polpetta largo quanto il rettangolo e di circa un centimetro e mezzo di diametro sulla metà del rettangolo non tagliato . Iniziare ad arrotolare il rettangolo intorno al cilindro di polpetta dalla parte intera del rettangolo verso la parte tagliata a strisce. Poggiare i cannoncini così ottenuti su una teglia ricoperta da carta forno e spennellarli con l’uovo sbattuto. Infornare in forno preriscaldato a 190 gradi per circa 15/20 minuti.

I cannoncini di sfoglia ripieni di polpetta sono pronti !