Ricetta cioccolata in tazza. Ingredienti per 4 porzioni:

 

• 500 ml di latte ( meglio se intero )
• 60  gr di zucchero
• 30  gr di maizena
• 50 gr di cacao

 

Per decorare :

• Panna montata
• Cacao amaro

 

 

Ricetta cioccolata in tazza. Procedimento :

Mettere il latte e lo zucchero in un pentolino e portare a ebollizione. Nel frattempo in una ciotola mescolare la maizena e il cacao. Versare un po’ di  latte a filo nella ciotola e mescolare per bene cercando di non fare grumi. Versare il restante latte e poi rimettere il tutto sul fuoco fino a che non inizia ad addensarsi. Dividere la cioccolata nelle tazze e se preferite guarnite con panna montata e cacao spolverato sopra.

La ricetta cioccolata in tazza è pronta !