Rose di pasta frolla

Rose di pasta frolla

Rose di pasta frolla. Ingredienti:

 

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  • 300 gr di pasta frolla 
  • Marmellata a piacere
  • Zucchero al velo per decorare

Procedimento:

Stendere la pasta frolla a un altezza di circa 1/2 centimetri, e con l’aiuto di un coppa pasta coppare dei cerchi e praticare 4 taglietti a croce senza arrivare al centro.

Rose di pasta frolla1

Mettere un cucchiaino di marmellata sopra i cerchi. Ricoprire con un altro cerchio di pasta e mettere sopra un altro cucchiaino di marmellata.

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Rose di pasta frolla2

A questo punto iniziare a formare la rosa tirando su i triangoli di pasta frolla formati, prima quello del cerchio sopra.

Rose di pasta frolla

Poi quelli del cerchio sotto.

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Posizionarli in pirottini di carta, per essere sicuri che tengano la forma, oppure lasciare raffreddare bene in frigorifero prima di metterli in forno preriscaldato 180 gradi per 15/20 minuti.

le Rose di pasta frolla sono pronte !

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Rose di pasta frolla
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