Spaghetti di zucchine con pomodorini e olive

Spaghetti di zucchine con pomodorini e olive

Spaghetti di zucchine con pomodorini e olive. Ingredienti per due persone:

Spaghetti di zucchine con pomodorini e olive
  • 2 zucchine
  • 15/20 pomodorini ciliegia
  • 20 olive nere denocciolate
  • Uno spicchio di aglio
  • Sale qb
  • Olio evo qb
  • Pepe nero qb

 

Procedimento :

Tagliare le zucchine a spaghetti con l’apposito attrezzo taglia verdure. In una padella mettere qualche cucchiaio di olio e lo spicchi di aglio e far rosolare. Aggiungere le zucchine e far andare qualche minuto. Lavare e tagliare in due i pomodorini. Aggiungerli alle zucchine insieme alle olive. Regolare di sale e pepe, togliere lo spicchio di aglio e far saltare velocemente il tutto qualche minuto.

Gli spaghetti di zucchine sono pronti !!

Riepilogo ricetta
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Spaghetti di zucchine con pomodorini e olive
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