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Biscotti morbidi al cocco

Biscotti morbidi al cocco. Ingredienti per circa 25 biscotti: 3 albumi 200 gr di zucchero 180 gr si farina di cocco Per decorare: 50 gr di cioccolato fondente Procedimento: Montare gli albumi in planetaria o con delle fruste elettriche aggiungendo lo zucchero un po’ alla volta. Non montarli a neve ferma ma lasciarli abbastanza morbidi. […]

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