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Preparazione salsa besciamella

Preparazione salsa besciamella: Ingredienti:   40 gr di burro 40 gr di farina 1/2 lt di latte Sale qb Noce moscata qb   Procedimento: In un pentolino far sciogliere il burro a fuoco basso. Fuori dal fuoco aggiungere la farina e mescolarla per bene al burro.Aggiungere il latte freddo o a temperatura ambiente, NON caldo, tutto in […]

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