Ragù alla bolognese
- 20
- Maggio
- 2015
Ragù alla bolognese. Ingredienti: 300 gr carne di manzo tritata 300 gr capocollo di maiale tritato 200 gr pancetta fresca 70 gr di burro 100 gr di carote 100 gr di sedano 100 gr di cipolla 250 cl vino rosso 50 gr concentrato di pomodoro 120 gr brodo di carne 1 lt di latte […]
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