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Treccia al burro svizzera la butterzopf

Treccia al burro svizzera la butterzopf. Ingredienti: 550 gr di farina 00 (io ho usato farina per brioche Molino della Giovanna) 260 gr di latte 15 gr di lievito di  birra 10 gr di zucchero 10 gr di malto 1 uovo intero ( ca. 55 gr) 10 gr di sale 8′ gr di  burro morbido […]

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