Treccia di sfoglia al salmone e philadelphia. Ingredenti:

•  pasta sfoglia pronta rettangolare
• 160 gr di philadelphia
• 150 gr di salmone affumicato

per decorare:

• semi di papavero qb

Procedimento:

Per preparare la sfoglia al salmone e Philadelphia occorre srotolare la sfoglia pronta su un tavolo di lavoro tenendo sotto la carta forno della confezione.

Con una spatola  stendere il Philadelphia su tutta la sfoglia e posizionare sopra le fettine di salmone affumicato.

Arrotolare la sfoglia farcita dal lato lungo, dopodiché tagliare con un coltello affilato il rotolo a metà partendo da tre cm  dal’inizio in modo che in alto il rotolo resti intero e non tagliato.

A questo punto intrecciare fra loro le due metà.

Spolverizzare con semi di papavero.

Mettere la treccia su una teglia con sotto la carta forno e infornare in forno preriscaldato statico a 200 gradi fino a doratura, ci vorranno ca 20/25 minuti.

La treccia di sfoglia al salmone e Philadelphia è pronta per essere gustata.