Monthly Archives: Aprile 2019

Grissini alla pizzaiola con esubero pasta madre

Grissini alla pizzaiola con esubero pasta madre. Ingredienti:   150 gr di lievito madre non rinfrescato 150 gr di farina 00 Un cucchiaio abbondante di origano 10 gr di sale 40 gr di parmigiano reggiano grattugiato 20 gr di olio evo 75 gr di passata di pomodoro   Procedimento : Mescolare insieme tutto gli ingredienti […]

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Ricetta girelle

icetta Girelle. Ingredienti per circa 15/20 girelle :   5 uova 130 gr di zucchero 100 gr di farina Una bustina di vanillina 15 gr di cacao amaro   Per decorare: Nutella qb Cioccolato fondente qb   Procedimento : Separare in due ciotole i bianchi e i tuorli delle uova. Montare in planetaria o con delle fruste […]

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