Monthly Archives: Ottobre 2019

Ricetta tarallucci come mulino bianco

Ricetta tarallucci come mulino bianco. Ingredienti: 340 gr di farina 60 gr amido di frumento 1 uovo 1 tuorlo 170 gr di zucchero al velo 80 ml di olio di girasole 80 gr di burro 50 ml latte 1/2 bustina lievito Un pizzico sale 20 gr di miele   1 uovo per spennellare   Procedimento: […]

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Tagliatelle ai piselli con salmone e crema di philadelphia

Tagliatelle ai piselli con salmone e crema di philadelphia. Ingredienti per 4 pesone: Per le tagliatelle: 150 gr di farina 00 100 gr di farina di piselli 2 uova farina 00 qb per la lavorazione Per il condimento: 200 gr di salmone fresco olio evo b 120 gr di philadelphia 1\2 porro sale qb semi […]

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Rose di ricotta miele e noci

Rose di ricotta miele e noci . Ingredienti per 12 rose di ricotta miele e noci: 500 gr di ricotta vaccina olio qb sale qb pepe nero qb 100 gr di rucola 12 cucchiaini di miele 12 gherigli di noce Procedimento: Per preparare le rose di ricotta miele e noci, mettere in una ciotola la ricotta  […]

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Ricetta biscotti pan di stelle

Ricetta biscotti pan di stelle. Ingredienti: 350 gr di farina 00 60 gr di amido di frumento 40 gr di cacao amaro 170 gr di zucchero al velo un uovo 105 gr di burro 60 gr di olio 60 r di latte 35 gr di cioccolato fondente 10 gr di miele 50 gr di nocciole tostate […]

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