Brioscine alla cannella i Franzbrötchen
- 05
- Luglio
- 2017
Brioscine alla cannella i Franzbrötchen. Ingredienti: Per l’impasto : 25 gr di lievito fresco 250 ml di latte 600 g di farina 00 1 uovo 60 g di zucchero 60 g di burro ammorbidito 1 pizzico di sale Per il ripieno: 60 g di burro ammorbidito 50 g di zucchero 1/2 cucchiai di […]
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Peperoni ripieni di quinoa tonno e zucchine
- 05
- Luglio
- 2017
Peperoni ripieni di quinoa tonno e zucchine. Ingredienti per due persone : 2 peperoni 120 gr di quinoa 300 gr di acqua Sale qb 2 zucchine medie 80 gr di tonno Uno spicchio di aglio Olio qb Pepe qb Procedimento: Pulire i peperoni e togliere la calotta. Metterli vuoti in forno preriscaldato […]
read moreBarchette di melanzana ripiene con pesce spada
- 05
- Luglio
- 2017
Barchette di melanzana ripiene con pesce spada: Ingredienti: Due melanzane 2 fette di pesce spada 10/12 pomodorini 10/12 olive nere 80 gr di pane integrale a fette Un cucchiaio di pinoli Un cucchiaio di parmigiano ( opzionale) Sale qb Olio qb Origano qb Pepe nero qb Basilico qb E Procedimento: Tagliare a metà le […]
read moreBiscotti salati di frolla al parmigiano
- 05
- Luglio
- 2017
Biscotti salati di frolla al parmigiano. Ingredienti per circa 40/50 biscotti: 250 gr di farina 00 75 gr di parmigiano reggiano grattugiato 50 gr di pecorino romano grattugiato 130 gr di olio di semi 1 uovo 1 cucchiaio di curcuma Per decorare: Semi di sesamo neri Origano Procedimento: Mettere tutti gli ingredienti in […]
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