Calamari ripieni al forno
- 30
- Agosto
- 2017
Calamari ripieni al forno con insalata tiepida di pomodori. Ingredienti per quattro persone: Per i calamari: 4 calamari grandi 400 gr di pane raffermo Sale qb Pepe nero qb Olio evo qb Origano qb Rosmarino qb Basilico qb Uno spicchio di Aglio Per l’insalata : 6 pomodori ramati grandi Origano qb Sale qb […]
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Crostata di fichi freschi
- 30
- Agosto
- 2017
Crostata di fichi freschi. Preparazione: Per la frolla : 200 gr di farina 00 80 gr di zucchero 60 gr di olio di semi 1 uovo Una bacca di vaniglia Un pizzico di sale Un cucchiaino di lievito per dolci Per il ripieno: Tre tuorli 100 gr di zucchero 500 gr di mascarpone 200 […]
read moreCheesecake al melone senza cottura
- 30
- Agosto
- 2017
Cheesecake al melone senza cottura. Dosi per uno Stampo da 28 cm. Per la base : 40 biscotti secchi tipo pan di stelle 100 gr di burro fuso Per la farcitura : 2 uova 100 ml acqua 150 gr di zucchero 500 gr di mascarpone 500 gr di panna fresca 150 gr di melone 5 […]
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