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Polpettone di melanzane e patate

  • 11
  • Ottobre
  • 2020

Polpettone di melanzane e patate. Ingredienti: 500 gr di patate lessate 200 gr di pane raffermo 2 melanzane medie 100 gr di parmigiano 2 uova Sale qb Pepe nero qb Uno spicchio di Aglio Prezzemolo qb Pan grattato qb Procedimento: Per preparare il polpettone di melanzane e patate occorre inizialmente tagliare a metà le melanzane […]

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