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Polpettone farcito con uova sode

Polpettone farcito con uova sode. Ingredienti :   600 gr carne trita di bovino 350 gr pane raffermo 1 spicchio di aglio 150 gr di parmigiano grattugiato 3 uova Sale qb Pepe qb Prezzemolo qb Per farcire: 3 uova sode 6 sottilette 4/5 fette di prosciutto cotto Per rosolare: qualche cucchiaio di olio un rametto […]

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