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Ricetta Brioches col tuppo

Ricetta Brioches col tuppo. Ingredienti per 10 Brioches: 500 gr di farina 00 W240 (farina media forza) 120 gr di uova a pasta gialla (ca 2 uova) 160 gr di latte 70 gr di burro a pomata 100 gr di zucchero un pizzico di sale 15 gr di lievito di birra un cucchiaino di estratto […]

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