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Ricetta Namelaka

Ricetta Namelaka. Ingredienti:   400 gr di cioccolato fondente ( o 500 gr di cioccolato bianco o 530 gr di cioccolato al latte ) 300 gr di latte 15 gr di glucosio 6 gr di gelatina (colla di pesce  in fogli o in polvere ) 600 gr di panna fresca   Ricetta Namelaka. Procedimento: La crema va […]

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