Muffin al limone

Muffin al limone

Muffin al limone. Ingredienti per 12 muffin:

 

Muffin al limone (2)
  • 300 gr di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 100 gr di burro fuso
  • 1 limone
  • 160 ml di latte
  • 2 uova
  • Una bustina lievito per dolci
  • Un cucchiaino estratto di vaniglia

Per decorare :

  • Zucchero al velo

Procedimento :

In planetaria o con una frusta elettrica, montare le uova con lo zucchero per qualche minuto.
Aggiungere il latte , il burro fuso leggermente raffreddato e la vaniglia. Grattugiare la buccia del limone e spremerne il succo dopodiché  aggiungerli in planetaria. Setacciare la farina  e il lievito e aggiungerli e un po’ alla volta al composto preparato in precedenza. Mescolare bene il tutto e dividere l’impasto ottenuto in 12 stampi da muffin di carta . Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Sfornare e spolverizzare con lo zucchero al velo.

 

Riepilogo ricetta
recipe image
Nome ricetta
Muffin al limone
Autore
Pubblicata il
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Share
Post Tagged with

Lascia una risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato.

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>