Gamberoni e bacon con crosta di pasta sfoglia. Ingredienti:

• 20 gamberi grandi
• 20 fette di bacon o pancetta
• 2 rotoli pasta sfoglia ( meglio se rettangolare ) Sale qb Pepe nero qb Olio qb

 

Procedimento :

Gamberoni e bacon con crosta di pasta sfoglia. Pulire i gamberi lasciando però attaccata la testa salarli e peparli. Foderare la coda del gambero con il bacon. Ricoprire coda e bacon con strisce di pasta sfoglia arrotolata tutta intorno. Su una tiella ricoperta da carta forno mettere un filo di olio e sistemare i gamberoni. Se volete potete cospargere la pasta sfoglia con semi di sesamo Infornare a forno caldo 200 gradi per 15/20 minuti i fino a quando la pasta sfoglia non sarà ben dorata.

I Gamberoni e bacon  con crosta di pasta sfoglia sono pronti. Servire caldi !