Uova con corona di wurstel

Uova con corona di wurstel

Uova con corona di wurstel. Ingredienti :

uova con corona di wurstel
  • 1 uovo
  • 3 wurstel
  • sale qb
  • olio qb
  • pepe nero qb

 

Uova con corona di wurstel. Procedimento:

Praticare dei tagli sui wurstel senza arrivare fino in fondo. Piegare leggermente i wurstel stando attenti a non romperli in modo da arrotondarli a formare una corona e unirli alle estremità con uno stuzzicadenti.

uova con corona di wurstel1

Posizionare la corona  di wurstel ottenuta in una padella antiaderente in cui avrete fatto scaldare un filo di olio e cuocere i wurstel per un paio di minuti girandoli a metà cottura facendo attenzione a non romperli.

uova con corona di wurstel2

A questo punto rompere l’uovo e versarlo al centro dei wurstel.

uova con corona di wurstel3

Attendere qualche minuto che l’uovo sia cotto, salare pepare e servire!

Le uova con corona di wurstel sono pronte !

Riepilogo ricetta
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Nome ricetta
Uova con corona di wurstel
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